Капуста маринованная

1.5 килограмм капусты
2 морковки средней величины
один стакан растительного масла
0.5 стаканов уксуса, лучше яблочного
два стакана воды
две столовых ложки сахара
одна столовая ложка соли
несколько горошин душистого перца
лавровый лист
10-15 зерен тмина

Капусту и морковь нашинкуем, перемешаем. Все остальное вскипятим и зальем капусту, закрываем крышкой и оставим в комнате на 6 часов, а затем поставим на холод.